• Der Zillertaler BergSenn stellt in Fügen / Tirol erstklassige Käse her und bietet neben klassischen Sorten wie dem Schmugglerkas und dem Bergkäse auch veredelte Käsespezialitäten wie zB den Tiroler Graukäse, den Heublumenkäse oder ganz neu: die verfeinerten (affinierten) Produkte Affinage Chili & Affinage Pfeffer ...

Das Beste von der Käsetheke ...

Herzlich Willkommen in der Welt der feinen Käse-Spezialitäten ...

Seit über 15 Jahren stellen wir im Zillertal feine Käsespezialitäten her. Dabei versuchen wir immer unsere eigenen, hohen Ansprüche zu erfüllen und entwickeln laufend neue, interessante Geschmackskombinationen. Unser Hauptaugenmerk legen wir dabei immer auf die Qualität unseres Rohstoffs - Die Heumilch, die täglich frisch von den Bauern des Zillertal angeliefert wird. Auch auf die traditionelle Verarbeitung in Verbindung mit modernen Techniken legen wir ganz besonders Wert.

Unsere Produkte erhalten Sie vorwiegend in Österreich, Deutschland und Italien, in vielen Lebensmittelketten (zB Edeka, Rewe) sowie an der gut-sortierten Käsetheke im Feinkostladen.


Hermann Fankhauser, Zillertaler BergSenn